ホームクリスマス

query_builder 2023/12/22
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イノシシの肉

お料理が得意なお向かいの旦那様。毎年クリスマスの季節になると、お家にご招待してくださいます。まず、前菜からして豪華!!アボカドやエビを使ったテリーヌと美味しいワインでスタートです。そして、本番は三日間赤ワインにつけ込んだというイノシシの肉!!ほっこりと柔らかくて、美味しい♡~。ラストはパティシエの奥様が作ったマカロンと木の実のタルト。これまた絶品です♪


なにしろお向かいだから、沢山ワインを飲んでも大丈夫!夜遅くまでお邪魔しました。昨年はお庭の木に取り付けていたクリスマスイルミネーション。今年は二階から綺麗に点滅しています。ケヤンズのクリスマスツリーも綺麗なんで、見に来てくださいね!

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